自酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外型精美豪华，占地面积小，不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。该设备的特点是：现酿现饮，Zui大限度的保持了啤酒的天然新鲜度和营养，富含十七种以上的氨基酸，其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸，还有十一种以上的维生素，特别是其它食品中少有的B族维生素，并且，酿酒师可以根据客人的不同口味分别配置黄啤、黑啤、绿啤、以满足不同层次和口味的消费者的需要。
发酵系统主要以发酵罐为主，如果精酿啤酒厂考虑到后期罐装会增加清酒罐。对于发酵罐的选择主要考虑三个方面：1、板材材质：啤酒用发酵罐材质必须要用食品级304不锈钢。2、板材厚度：容积500L以下的发酵罐内胆厚度≥2.5mm，冰水夹套厚度≥1.5mm，外包厚度≥1.5mm即可；容积1000L-5000L的发酵罐内胆厚度≥3mm，冰水夹套厚度≥1.5mm，外包厚度≥2mm；容积5000L以上的发酵罐根据实际测算厚度即可。3、管件阀门配置：人孔门、机械压力调节阀、取样阀、压力表、PT100温度探头、酒花干投口、安全阀等。如果预算有限，可以不用配置安全阀、酒花干投口、取样阀。