什么是BRC认证?食品企业申请BRC认证有哪些好处?

更新:2026-01-12 10:00 编号:46402200 发布IP:112.42.52.91 浏览:4次
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济南双盈认证技术有限公司
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济南双盈认证技术有限公司
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双盈认证
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全国
关键词
英国零售商协会认证,BRC 全球标准食品认证,GFSI认可,出口认证,全球认证
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山东省济南市市中区王官庄小区四区20号楼3单元204室
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详细介绍

什么是BRC认证?食品企业申请BRC认证有哪些好处?

什么是BRC认证?

BRC是英国零售商协会认证,全称是(British Retail Consortium,简称BRC)。BRC是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。

1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久,即引起食品行业及其他组织的关注,目前已经成为食品行业良好操作规范的样本,该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证,消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

BRC全世界的接受度很高,在130多个国家有28000多家企业通过了BRC认证。目前,英国和北欧国家的大部分零售商(如麦德龙、特易购、艾斯达等)只接受通过BRC认证的企业作为他们的供货商。

标准的主要内容是什么?
  • 管理层承诺和持续改进

    为使食品安全体系有效,管理团队全面承诺实施和持续改进是必要基础。
  • 食品安全计划(HACCP)

    食品安全体系的基础是一个基于国际公认的食品法典要求的HACCP方案。

  • 食品安全质量管理体系

    基于ISO9000原则制定食品安全质量管理体系的要求。要求包括产品规格、供应商批准、追溯和事故及产品召回的管理。

  • 现场标准

    规定生产环境要求包括布局、建筑和设备的维护、清洁、虫害控制、废品管理和异物控制。

  • 产品控制

    包括产品设计和开发阶段的要求,包括过敏原管理、产品和成分来源、产品包装和产品检验及测试。

  • 过程控制

    包括食品安全过程控制的建立和维护、重量/ 体积控制和设备校准,以及确保文件化的HACCP计划得以执行。

  • 人员

    建立员工培训、防护服和个人卫生的标准。

BRC认证优势有哪些?

1、实现运行过程控制,提高效力和一致性

2、提高竞争优势,促进产品销售

3、提供食品业领先的操作标准

4、通过系统化方法实现持续改进

5、符合法律法规要求

6、提高组织在业内的形象和声誉

7、提高在新兴市场的贸易机会

8、全球ling先的零售商和消费者认可的国际网络平台


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成立日期2021年01月25日
法定代表人邱星
注册资本20
主营产品ISO9001、14001、45001、IATF16949认证、50430建筑行业认证、22000(HACCP)、20000、27000信息行业认证FCC、CE等认证
经营范围一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;教育咨询服务(不含涉许可审批的教育培训活动);知识产权服务;商标代理(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:认证服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)
公司简介济南双盈认证技术有限公司一、公司简介:济南双盈认证技术有限公司成立于2021年1月25日,公司座落于“四面荷花三面柳,一城山色半城湖“的泉城济南,与泰山相邻,这里交通便利,商业氛围浓厚,为公司的发展提供了得天独厚的地理优势。公司的经营范围广泛而深入,涵盖体系认证、产品认证、出口认证、检测认证、政府项目、知识产权业务等众多领域。自公司成立以来,秉承“专业、高效、诚信、务实”的服务宗旨,致力于将先进的 ...
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