工业级 三聚磷酸钠CAS号7758-29-4，国标优级品，山东信恒

三聚磷酸钠（Sodium Tripolyphosphate, STPP）的性质和用途

一、基本性质

化学式：Na₅P₃O₁₀
分子量：367.86 g/mol
外观：白色结晶或粉末，无臭，易溶于水（溶解度约14 g/100 mL，20°C）。
pH值：水溶液呈碱性（1%溶液pH≈9.5）。

化学特性：

1. 螯合作用：能与Ca²⁺、Mg²⁺等金属离子结合，软化硬水。

2. 分散作用：防止污垢再沉积，提高洗涤效果。

3. 缓冲作用：维持溶液pH稳定。

4. 水解性：在高温或酸性条件下逐渐水解为磷酸盐（如正磷酸钠）。

稳定性：

• 干燥环境中稳定，吸湿后可能结块。

• 高温（>600°C）分解为焦磷酸钠和偏磷酸钠。

二、主要用途

1. 洗涤剂行业（主要应用）

• 助洗剂：占传统洗衣粉的20-50%，增强去污力、软化水质。

• 抗再沉积剂：防止污垢重新附着在衣物上。

• 乳化剂：帮助油污分散。

• 环保问题：因导致水体富营养化，部分国家已限制使用（如欧盟）。

2. 食品工业（食品添加剂E451）

• 水分保持剂：用于肉类、海鲜加工（如火腿、鱼丸），提高保水性。

• 品质改良剂：改善食品质地，延缓脂肪氧化。

• 限量标准：各国法规严格（如中国GB 2760规定肉类制品≤5 g/kg）。

3. 工业应用

• 水处理：软化锅炉用水，防止结垢。

• 陶瓷工业：作为泥浆分散剂。

• 石油开采：用于钻井液调节。

4. 其他用途

• 阻燃剂：用于塑料、纺织品。

• 金属清洗：去除表面氧化物。