一、食品包装企业为什么需要BRC认证?
英国大多数大型零售商只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认证证书,并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990年的《食品安全法》,零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。
该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC 标准。正如其名,全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料)广泛接受的供货商zuijia标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。
许多欧洲及全球的零售商 (如澳大利亚) 在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC证书。某些guojipinpai拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。
执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求,其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段。
二、、企业进行BRC 认证的益处
改善贵公司食品安全和食品安全管理体系;
展示贵公司对生产或销售安全食品的承诺;
证书在BRC官网公布,可以获得英国零售业的认可和信任;
提高贵公司客户/消费者对产品安全和质量的信心;
改善贵公司新市场/新客户的看法;
减少供应商的审核次数;
三、、BRC认证关注的重点
食品安全风险控制计划(HACCP);
产品追溯与产品召回;
原材料控制及供应商管理;
产品标准/规范;
客户信息反馈及投诉处理;
厂区环境、工厂布局;
设备布局及卫生;
清洁消毒方案;
虫害控制;
异物控制(金属探测、照明设施防护);
辅助系统(空气、水、汽、油);
仓储及运输;
过程控制(设计、工艺、生产、检测);
人员卫生(员工设施、洗手消毒、体检);
持续改进能力;
四、BRC认证的流程