济南酒店厨房设计你应该知道的事

济南酒店厨房设计你应该知道的事。济南酒店厨房设计的时候有很多的流程和技巧哦，如果您在前期能考虑到，那么后期的生产服务中就会达到事半功倍的效果，那么如何在酒店厨房设备选购的时候找到窍门，下面小编就给您交流一下。

根据自己的需求列出需要的设备清单，白钢调理类的工作台、货架、打荷台、暖碟台等，制冷类的冷柜、冰柜、点菜柜、展示柜、深冷柜等，蒸柜类的蒸饭柜、海鲜蒸柜，洗碗机洗菜机，电饼铛电磁灶，炸锅灶具，汤桶类的电热煲水饺炉、蒸煮炉，消毒柜，食品机械类的和面机、面条机、馒头机、切片机、洗米机、脱皮机、绞肉机、揉面压皮机还有开水系列开水器、客户用的碗筷等。这些类别都需要去根据咱们开店的需求列出来。

就是选择供货商啦。供货商您是选择经销商还是选择厂家？如果您是整体采购的话，建议您选择后者，因为没有中间经销商拿差价，的话就会省去很多的成本，售后还是有保障的。包括送货安装后期维修等。那么在选择厂家这块要找有生产资质的，有供货经验的团队，因为如果是整体的选择饭店厨房设备前期的勘察测量设计等都会帮您考量到，省空间，省时间。这块需要跟您联络到的厂家沟通哦。

再有就是产品类别和具体产品的甄选了，不能只看表面的样式，还要考虑到它的功用，用电用气量，还有产品的用材用料，使用方式上是不是方便。设计是否科学合理。

济南酒店厨房设计还有一个很重要的环节，就是要在设计的时候找到合适的设计单位，有经验，并且会根据客户的需求做更好的建议，以后使用起来在空间使用上更合理！

济南酒店厨房设计你应该知道的事，您是不是都get到了呢？欢迎和小编交流！祝您生意兴隆！