山东一元一串旋转火锅设备

自助回转火锅店如何吸引客户

　　自助回转火锅店以其独特的展现方式，轮转将各种美食送到食客眼前，在人力、物力、时间上都是大大节约，深受火锅食客们的喜爱，回转火锅设备也备受火锅店主的青睐。但偶有一些新开的自助火锅店店主往往会在自助火锅店如何吸引客户这方面做得还不是太到位。今天云合机械设备厂的小编给大家分享四点回转火锅店吸引客户的方法。

　　1.口味是根本
　　所有食材要经过精挑细选，严格把关，保证口味。

　　2.搞一些促销活动
　　淡季搞一些促销活动，比如特价啤酒；一箱啤酒送什么特色菜之类的，一般是准备一些凉菜比如煮花生、烧烤食品、鸡鸭翅、脚系列的卤制品；可以制作代金券满减活动。

　　3.联合营销
　　印制精美代金券，面值58(自定，店内规定消费多少使用)，选择合作商家加油站，制作横幅加100送58，这种促销方式。类似的可以找汽车美容店，以一定面值产品兑换券与汽车美容店交换多少价值的洗车卡，或是以销售的形式销售给汽车美容店。回转火锅店可以拿洗车卡来做促销，付出一定的成本赠送给前来消费的顾客，真正的与洗车店联合营销，赠送给高质量的顾客。

　　4.关于店面装修
　　这个本应说在前面的，自助火锅店如果装修方面如果太过高档，反而让普通食客感到消费不明朗，不敢轻易入内消费，加之餐厅规模如此之大，也难以保证高的入座率。建议餐馆略降低消费水准，或者通过派传单等形式来推广，吸引更多的食客。