千万别搞错不同行业HACCP认证资料不一样!

更新:2026-01-13 10:00 编号:40453037 发布IP:140.75.184.245 浏览:7次
发布企业
济南双盈认证技术有限公司
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
2
主体名称:
济南双盈认证技术有限公司
组织机构代码:
91370103MA3UX45L4B
报价
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品牌
双盈认证
优势
下证快 成功率高
服务范围
全国
关键词
SC生产许可证,ISO22000,HACCP,ISO9001,ISO14001
所在地
山东省济南市市中区王官庄小区四区20号楼3单元204室
联系电话
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手机
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经理
李丽  请说明来自顺企网,优惠更多
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详细介绍

千万别搞错不同行业HACCP认证资料不一样!

在招投标、业务往来等商业活动中,ISO认证证书是企业实力的重要证明。但你听说过假ISO证书吗?假审核员顶替、伪造档案材料的新闻吗?虚假认证,让不少企业蒙受损失。今天就来教您如何辨别真假ISO证书。


市场先机。

HACCP认证基础资料清单

1. HACCP企业资质文件
◾️营业执照副本
◾️食品生产许可证及明细表
◾️法人代表身份证复印件
2. 厂房与设备文件
◾️厂区平面布局图
◾️主要设备清单
◾️车间环境检测报告
3. 体系核心文件
◾️HACCP计划书
▪️包含:危害分析工作表、CCP判定树应用记录
▪️要求:由经过培训HACCP
◾️卫生标准操作程序(SSOP)
▪️必须涵盖:水安全、食品接触面卫生等8个方面
▪️特别要求:消毒液配制使用记录需完整


HACCP认证关键过程记录要求

1. 营业生产监控证据
•CCP点监控记录(如杀菌温度等)
•设备校准记录(需第三方机构出具)
•产品留样记录(含储存环境数据)
2. 卫生管理证据
•员工健康档案(含每日晨检记录)
•虫害防治服务合同及检查记录
•工作服清洗消毒记录
3. 验证与改进证据
•内部审核报告(至少每年一次)
•管理评审记录
•客户投诉处理闭环报告

三、不同行业HACCP认证特殊要求  

1. 乳制品企业
•生乳收购检验报告
•巴氏杀菌温度自动记录
•冷链运输温度监控数据
2. 肉制品企业
•肉类检疫合格证明
•热加工中心温度记录
•冷链仓储温度曲线
3. 烘焙食品企业
•添加剂使用jingque记录
•过敏原控制方案
•烤箱温度验证报告


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成立日期2021年01月25日
法定代表人邱星
注册资本20
主营产品ISO9001、14001、45001、IATF16949认证、50430建筑行业认证、22000(HACCP)、20000、27000信息行业认证FCC、CE等认证
经营范围一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;教育咨询服务(不含涉许可审批的教育培训活动);知识产权服务;商标代理(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:认证服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)
公司简介济南双盈认证技术有限公司一、公司简介:济南双盈认证技术有限公司成立于2021年1月25日,公司座落于“四面荷花三面柳,一城山色半城湖“的泉城济南,与泰山相邻,这里交通便利,商业氛围浓厚,为公司的发展提供了得天独厚的地理优势。公司的经营范围广泛而深入,涵盖体系认证、产品认证、出口认证、检测认证、政府项目、知识产权业务等众多领域。自公司成立以来,秉承“专业、高效、诚信、务实”的服务宗旨,致力于将先进的 ...
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