一文get无抗产品及无抗产品认证

无抗，指无抗生素残留。

无抗产品，指按照国家法律法规及相关规范生产、加工，经检测无抗生素残留，并由认证机构认证并颁发证书和标识的产品。

无抗养殖分为相对无抗养殖和juedui无抗养殖。相对无抗养殖，是指养殖过程中饲料里不添加抗生素，但针对动物的疾病防治时合理规范使用部分抗生素。juedui无抗养殖，是指不仅在养殖过程中饲料里不添加任何抗生素，针对动物的疾病防治也拒绝使用一切抗生素。全面无抗面临着疫病防控的压力。养殖无抗需要养殖大环境净化，努力净化一些重大动物疫病。

从结果无抗到过程无抗

突然停用抗生素会导致动物患病率增高、养殖效率下降，从我国目前规模养殖的环境条件、密度条件和防疫条件看，如果直接禁止在养殖过程中使用抗生素，将带来更大损失。我国不断研究开发“替抗”技术及方案，但会遇到“替抗”产品方案不认可或成本过高等困难。当前阶段要做到结果无抗，即畜产品中没有抗生素残留，下一步目标是要做到过程无抗，即在养殖过程中不能使用抗生素。

无抗产品认证是养殖户的自愿行为，但推广无抗养殖无论是对养殖户还是对消费者都意义重大。

（1）提升畜禽产品品质。通过无抗养殖杜绝畜禽产品抗生素残留，改善畜禽产品风味，提高蛋白质和必须氨基酸含量，提升畜禽产品品质，实现优质优价。

（2）提高养殖经济效益。家畜家禽在饲养过程中，通过在饲料中科学添加定量替抗产品的养殖模式，提高饲料的转化率、增强动物机体的抗病能力，进而达到节约用料、促进生长、增强免疫力、降低死亡率的目标。

（3）促进畜牧业绿色健康可持续发展。通过全面推广无抗养殖技术，可以全方位提升畜禽养殖业生产管理、疫病防控和环境治理水平，推进现代畜牧业供给侧结构性改革，进一步提升畜产品质量安全水平，促进畜牧业绿色健康可持续发展。