ISO22000认证和FSSC22000认证做哪个好
ISO22000认证是指2005 Food Safety ManagementSystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个guojibiaozhun,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范(PAS)220,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,FSSC22000已获全球食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。证书将在ISO22003及ISOGuide 65 (产品认证)的标准下获得认可,为组织提供完整的食品安全管理体系。
ISO22000认证范围:
虽说ISO22000标准适用于食品链各类组织,但国内开展ISO22000认证,必须有专项技术规范,目前大部分食品加工类别、饲料加工、食品包装材料及餐饮有专项技术规范(共29项)可以申请ISO22000认证,但乳制品、酒类等几类食品暂不能申请,种植、养殖行业也不能申请。
FSSC22000认证范围则包括:
1)以获取肉、奶、蛋和蜂蜜为目的的动物饲养,但不包括捕捉、狩
猎和捕鱼。
2)食品制造
3)(生物)化学品制造
4)食品包装和包装材料制造
5)动物食品和饲料制造
6)运输和贮存服务
7)餐饮准备、贮存并在适当情况下于准备现场或附属单位交付食品以供消费。
8)零售/批发向客户提供食品成品(如零售店、商场、批发商)。
FSSC22000的认证范围实际上比ISO22000认证范围要广。
ISO22000和FSSC22000认证依据
两者都要依据ISO22000标准,差别就在于专项技术规范、前提方案标准和方案附加要求。ISO22000认证的专项技术规范主要描述人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验的、追溯召回等内容;而FSSC22000认证的行业类别前提方案标准,即ISO22002系列标准,新版的ISO22000:2018也明确要求应依据ISO22002系列标准来建立前提方案。这样一样,ISO22000认证和FSSC22000认证的差别就在于方案附加要求了。
GFSI对FSSC22000认可
GFSI是全球食品倡议组织,其背后是全球各大食品零售公司和品牌商。被GFSI认可,意味着就被这些大食品零售商和品牌商认可。如沃尔玛就要求其供应链取得GFSI认可的认证。那GFIS认可的认证有哪些呢?如BRC、IFS、China-HACCP、FSSC22000、SQF2000等。FSSC22000认证这几年发展很快,跟这个被认可有很大关系。外贸型或给国外品牌商供货的厂家,一般选择GFSI认可的标准(FSSC22000认证)的比较多。
ISO22000和FSSC22000认证,它们都有自己的优势,具体需要做ISO22000认证还是FSSC22000认证。企业应该考虑自己当前的情况,如有客户,那么更应该按照客户的需求来做认证。