磷酸二氢钠 MSP 白色结晶 用作缓冲剂和软水剂

磷酸二氢钠（sodium dihydrogenphosphate），又称酸性磷酸钠，化学式为NaH2PO4，是一种无机酸式盐，为无色结晶或白色结晶性粉末，无臭、易溶于水，其水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(Na3H2P2O7)。主要用于制革、处理锅炉水，作为品质改良剂和制焙粉，及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。

产品名：磷酸二氢钠

中文别名:磷酸二氢钠(无水); 磷酸一钠; 无水磷酸二氢钠;  MSP

英文名称:sodium dihydrogen phosphate anhydrous

英文别名:MSP

CAS号:7558-80-7

化学式:119.98 g/mol

分子质量：NaH2PO4

EINECS登录号： 231-449-2 

熔   点： 60 ℃ 

沸   点： 100 ℃ 

水溶性： 易溶 

密   度： 1.40 g/cm³ 

外   观： 无色结晶或白色结晶性粉末

主要用途：磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用作缓冲剂和软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。