粉碎室上盖与固定齿盘，固定齿盘套双圈的带齿的固定齿圈。活动活动齿盘齿盘和固定齿圈相互交错。当主轴转动时，活动齿盘运行，和材料他扔进头之间的差距。在材料和牙齿或材料彼此相互影响，剪切，摩擦综合效应，获得粉碎。成品筛筛粉碎室进入捕获袋，粗料继续件。可用于原料粉碎度调整。屏幕，该机结构简单，耐用，使用和维护方便，产量高、运行平稳。
不锈钢粉碎机的操作特点
不锈钢粉碎机和破碎料接触到地区的不锈钢材料制造，耐腐蚀性好。围绕封闭，便于清洗，机壳的加工，壁要平整，表面光滑，食品和化工生产更符合标准。本机是目前国内生产。
当材料进料口进入机立即被旋转的锤片(齿片)，破断铸造材料击中破碎线路板，当物料在破碎机在多次冲击和连续孔尺寸小，下屏幕可以通过屏幕孔，进室内的风扇叶片旋转，造成负面压力将吸出的材料，通过风扇叶片吹到结算设备
1)转子破碎机不仅适用于干燥易碎的材料，也适用于部分的韧性和纤维材料。
2)强烈的摩擦，材料在机器中的大口径的温度上升，导致脱水。
3)破碎后不立即释放，导致过度，粉碎浪费能源。
4)得到的粉碎粒度均匀。
不锈钢粉碎机优势：不锈钢粉碎机--产量高、噪声低、损耗小、304不锈钢制造。
不锈钢粉碎机的使用领域
不锈钢粉碎机，主要使用在食品，化工，粉末冶金等行业。主要粉碎物料为干燥易碎物料，物料越干燥，则越便于粉碎，粉碎2个小时后，温度一般要升高到40-50度左右。
食品行业的辣椒，黄豆，小麦，食盐，白砂糖，胡椒，饼干，面包等，但是含纤维较高的物料建议不使用不锈钢粉碎机。化工行业的各种块状颗粒物料。
不锈钢粉碎机的筛网目数可以定制，食品粉碎机一般以2倍上翻，如20目， 40目，60目，80目，100目，120目，根据参照物料面粉为80-100目，来选择自己需要的筛网目数，大多数用户使用了80和100目而食品行业一般使用了20目、60目。
尽管如此，由于国内粉碎机的质量和档次仍然不高，不能满足现代的高新技术和新材料产业发展的要求，所以粉碎机设备的发展与过去相比：有很大进步，也有许多不足，摊子很大，物料之多，破碎效果不同，市场需求大，技术水平低，重复建设多，企业规模小，技术研发、生产都较慢。这是目前粉碎机厂家普遍存在的现象，要想有一个新的突破进展，不是那么便于的事情，是靠毅力和时间才能改变的，所以，食品粉碎机作为我们想长期发展的粉碎机厂家来说，要做好打长久战的准备。