米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），口感柔绵筋骨，为米线传播后的产物，是米线的传承和发展。我公司生产的大米磨粉机解决的部分食品机械加工难产量低的不足之处，结构简单紧凑，占地面积小，维修方便，粉碎效果好，运行平稳，便于清理。
此粉碎机可以干湿两用，不仅可以粉碎干大米，并且适用于粉碎浸泡过的湿大米，湿玉米，本机粉碎过程中细粉能够及时排出，粉碎效率高，适合用于元宵、年糕、米粉、米线，凉皮，凉粉等生产厂家的原料粉碎。
干湿大米不锈钢粉碎机的特点：
1.FS系列粉碎机为不锈钢型粉碎机，适用于化工食品等行业，粉碎干燥的脆性物料。对软化点低的物料可以加装水冷或风冷装置；对于粒度大的物料在使用本机前，建议先粗碎一下。本机在香料,化工，行业有着很大发展前景，欢迎客户前来选购。本机与粉碎物料相接触的部位采用不锈钢材料制造，有良好耐腐蚀性，本机机壳内壁经机加工达到表面平整，光滑，改变了原来内壁粗糙、积粉的现象。
2.粉碎机是通过机械传动，使活动齿盘和固定齿盘间产生高速相对运动，物料由料斗经加料器自动加入粉碎室，在活动齿盘和固定齿盘间被剪切、摩擦等综合作用下达到粉碎。粉碎的粉料通过筛网控制由出粉口落入集粉袋
3.针对热敏性物料，此粉碎设备可以加装强制水冷或强制风冷装置，可以解决热敏性物料在粉碎过程中受热易发软发粘，变性，下料的问题
4.针对气味很强的物料，或粉碎过程中粉尘比较大的物料，可以加装除尘装置，除尘系统可以收集粉碎过程产生的粉尘，粉碎环境干净卫生，能够减少操作人员粉尘侵害，减少环境污染。
干湿大米不锈钢粉碎机简介：
不锈钢粉碎机主要用于细碎作业，该机可以粉碎 食品，化工产品等，适用于硬度较大的物料。
不锈钢粉碎机利用活动齿盘和固定齿盘间的相对运行，使被粉碎物经齿盘冲击、摩擦及物料彼此间碰撞而获得粉碎。粉碎物可直接从磨腔中排出，经出料口出来，物料经过粉碎后装入布袋收集，粉碎后的物料收集在袋内，空气则从布袋的细小孔眼出来。粗细可更换不同目数的筛网调节。