ISO 22000标准基本内容包括哪些

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ISO 22000标准基本内容包括哪些?

 食品安全管理体系的概述和标准理解

 HACCP体系的概述

第二节 ISO 22000标准理解

第二章 ISO 22000食品安全体系的建立

 ISO 22000体系建立的准备

第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持

第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划

第三章 内部审核

 内部审核

第二节 管理评审

第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例

第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍

第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用

第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍 。[1]


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