2023全国食品博览会|2023济南食品展|2023济南食品饮料展
2023第17届全国（济南）食品博览会5月19日开展
时间：2023年5月19-21日 地点：山东国际会展中心(槐荫区)
指导单位：山东省工业和信息化厅、山东省商务厅
主办单位：中国国际贸易促进委员会济南市分会、山东省食品工业协会、法国高美艾博展览集团、中贸科技集团、山东中贸国际经济贸易发展促进中心
承办单位：中法合资高博中贸国际会展（山东）有限公司
协办单位：高博中贸国际会展（南京）有限公司、安徽高博中贸会展有限公司、高博中贸国际会展（湖北）有限公司
支持单位：各省市食品、酒类、饮品行业协会
展会简介
CNFE全国食品博览会是中国食品行业定位于B2B的盛会,是中国食品行业举办历史较早、规模较大的盛会之一，是通过全球展览业协会(UFI)认证的****展会，荣获“改革开放40周年中国品牌展会金奖”等二十余项荣誉称号，并被山东省商务厅认定为“山东省品牌展会”。
CNFE全国食品博览会立足山东这一全国大食品生产、消费大省，面向全国展示大食品行业风采。
CNFE全国食品博览会迄今已成功举办十六届，累计展出面积超过59万平方米，累计参展企业数达到24400余家，共计组织、吸引观众86万余人次，累计成交总额237亿元，并成功举办高峰论坛、主题活动等120余场次。为促进我**类、食品、乳品饮料行业的发展做出了应有的贡献。
展览范围
酒类
国内名酒展区、国际名酒展区、时尚酒饮展区、酒类原辅材料展区、酒类配套及服务展区
食品饮料
休闲食品展区、进口食品展区、粮油展区、方便食品展区、餐饮食材展区、饮品展区、乳制品展区
调味品
传统调味品展区、复合调味料展区、干调香辛料展区、配料添加剂展区
包装及加工机械
酒类、食品及饮料生产机械、灌装机械、包装机械，食品保鲜及冷冻、冷藏设备、冷库、食品保鲜、冷藏运输、冷柜等
特色展区
地理标志食品，中华，地方、特色旅游商品、农副产品、连锁加盟、内外贸联动、餐饮供应链、烘焙轻餐、直播带货
2022中国食品进出口现状情况分析
数据显示，2022年1-8月中国食品进口金额为13709517.8万美元，相比2021年同期增长了697934.2万美元，同比增长5.4%。2022年8月中国食品进口金额为1788982.2万美元，相比2021年同期减少了1567.3万美元，同比下降0.2%。2022年1-8月中国食品出口金额为4941961.2万美元，相比2021年同期增长了525546.3万美元，同比增长11.9%。2022年8月中国食品出口金额为643541.4万美元，相比2021年同期增长了38935万美元，同比增长6.4%。
2022年我国功能食品需求量将达76.1万吨。我国功能型食品行业市场规模不断突破，食品产业已从基本的“简单保障”向“营养健康”转变，食品工业进入以“营养与健康”为导向的深度转型期。
在消费端的五大升级方向，包括消费更讲究：对食材的安全性和口味有更高的要求;生活更健康：对保健成分和营养成分更加敏感;理念更绿色：拥抱有机、环保的生活方式;体验更新奇：追求更刺激、更新奇的美食体验;烹饪更便捷：处于传统烹饪和外卖速食中间未满足的需求。
