过了金九银十，元旦、春节是水产物种出塘上市的好时机。近期水产品“涨声”一片，不少加州鲈养户也在摩拳擦掌，询高价出鱼。但钱真正到手之前，千万别松懈！
此时加州鲈出鱼面临哪些刁难？
1.外部因素带来的应激
a.白露过后，昼夜温差大，气温起伏不定。尤其近期还赶上台风，沿海地区闷热、降温交替。别说加州鲈，就连人都难以适应。
b.池塘水质、底质不佳
经过大半年的高强度投喂，池底的残饵粪便等有机废物沉积严重，氨氮、亚硝酸盐、溶氧等指标不容乐观。
2.寄生虫
小瓜虫、斜管虫等寄生虫带来的威胁同样不可小觑。重则伤亡，轻则卖相不佳，影响收成。
3.加州鲈自身的亚健康
如果说谁养的加州鲈一点疾病都没有，相信很多人都不会相信。先天糖代谢障碍，导致过多的糖转化为脂肪，养户称之为天生“脂肪肝”，加之高能高蛋白饲料的高强度投喂，甚至越来越多的饲料企业用植物蛋白代替动物蛋白，进一步加剧脂肪的消化负担，极易诱发肝胆问题，继而诱发其他病变。所以大部分加州鲈都是长期处于一个亚健康的状态。
出鱼前中后期的具体措施
1.出鱼前
a.首先考虑加州鲈的体质是否经得住拉网考验，肝胆、烂身问题、寄生虫，都要提前处理预防。为了避免突发情况，建议养户提前一个月要着重关注这几个问题。日常拌料时可以添加胆汁酸、多维等做好肝肠的护理，寄生虫建议选择温和型植物驱虫剂进行防控。
a.提前关注天气，秋季出鱼一定要选择晴朗气温适宜的天气，避开气温骤变的天气。如果需要长途运输，把途中的天气一并考虑在内。
b.出鱼前一周拌料添加杜仲叶提取物、VC等进一步增强加州鲈体质、提高抗应激能力，出鱼前1-2天停料，同时泼洒温和型碘制剂进行消毒。
2.出鱼中
加州鲈性烈，拉网后不能立刻上车，在鱼塘中等待2-3小时，待加州鲈体力消耗一部分，再兜网上车。
3.出鱼后
如果是清塘出鱼重新投苗，则可以用生石灰、漂白粉等进行清塘消毒消杀工作。如果是非清塘出鱼，出鱼后及时对小规格加州鲈泼洒温和碘制剂再次消毒，同时拌料添加杜仲叶提取物、VC等进一步降低拉网、惊吓造成的应激。
不少新养户感觉临近出鱼再投资属于浪费，但越来越多的实例或者有经验的鱼农告诉我们，在顺利出鱼钱真正到手之前，该进行的投资不能省，池塘管理不能松！行百里者半九十，在水产养殖行业再贴切不过，切勿因小失大。