济南小笼包培训学校
小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区有名汉族小吃,起源自清代道光年间的江苏省常州府,为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期有名的王楼“山洞梅花包子”演变而来,由北宋皇室带入江南,后逐渐成型。
随着生活节奏加快,大多数的人都不再喜欢早起做饭,特别是带孩子的家长,习惯去外面吃现成的早餐。早餐小吃店的方便,快捷成了大多数人的选择。早餐店的火爆也使越来越多的人也开始做起早餐生意。早餐店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,确实是餐饮创业的一个好选择!
现在狗不理小笼包以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。做小笼包关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
培训内容
1、小笼包的系统讲述;
2、小笼包原料的选购;
3、小笼包食材的预加工;
4、小笼包加工的基本标准;
5、小笼包加工的工艺步骤;
6、小笼包经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训过程
1、老师现场演示-----
2、学员操作练习-----
3、开店所需设备介绍-----
4、实习操作-----
5、老师纠正------老师考核作品-----
6、介绍如何创业------利润分析-----
7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备-----
膳学派餐饮小吃培训公司长期提供小笼包培训,专业师傅手把手一对一教学,学员亲手实践操作,包教包会,学会为止。学习途中,师傅除了教大家小笼包技术以外,还会把小笼包相关设备和原材料购买渠道告诉给每位学习者,让您开店不用再为原材料和相关设备担心。