济南小龙虾培训基地，易懂易会016
麻辣小龙虾口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。香满堂麻辣小龙虾浓香无比，入口麻辣鲜柔、唇齿生香，奇异的香味渗入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮，使经营者稳赚大赚。香满堂麻辣小龙虾作为一种新型的特色麻辣小吃，不但美味，且营养丰富。香满堂小龙虾传承百年秘方，采用秘制作方法，香满堂小龙虾口味有：香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。麻辣小龙虾小吃一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。
膳学派香辣小龙虾等是湖南特色小吃。以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。夏季是吃口味虾较佳季节，在夜幕降临的时候，走在长沙的街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”，尽管个个被辣得嘴巴通红，眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。
膳学派小龙虾培训内容：
1、炒小龙虾设备及用具的购置与配备；
2、炒小龙虾的选购挑选及其前期清洗吐沙等处理；
3、炒小龙虾各类调味料的采购及使用方法教学；
4、炒小龙虾专用汤料的调制与运用；
5、炒小龙虾专用底料的熬配要领，炒花甲好不好靠的就是这个料了；
6、各种不同口味炒小龙虾系列味碟的配料及调制；
7、传授学员炒小龙虾加工的工艺流程及实操步骤；
8、传授学员炒小龙虾原料及调味料的货源渠道；
9、炒花甲的实际经营方案及利润分析，如何做到较大的利润；
10、炒花甲摆摊开店的经营选址。
膳学派培训培训虾类介绍：油焖大虾，麻辣小龙虾，十三香小龙虾，香辣小龙虾，啤香小龙虾，爆炒小龙虾，秘制麻辣小龙虾蒜泥小龙虾，咖喱小龙虾，啤酒小龙虾，红烧小龙虾，青蒜炒龙虾，麻辣虾球，口味虾，卤虾等等。