哪里有小笼包技术学,随到随学
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膳学派小笼包培训:
传授全套技术,核心调料配方,小笼包调料采购渠道,小笼包开店经营问题的解答等等。
小笼包培训项目介绍:小笼包是苏杭一带的一绝,小笼包不仅在国内妇孺皆知,在国外也是大放异彩。有好事者,把李小龙和小笼包并称中国二小龙。小笼包在目前中国拥有非常广阔的市场,随便一个地方,不出三条街的范围,起码有一家小笼包店,可见小笼包受众多么广泛。
小笼包比较早的历史可以追溯到北宋时期的青岛王楼“山洞梅花包子”,传说靖康之变以后由北宋皇室以“灌浆馒头”之名带入江南后演变而来,与中国北方地区流行的灌汤包系出同门。近代小笼包,大多指起源于上海镇的小笼包。小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。
小笼包优势:
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家小笼包店,到我们膳学派来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
膳学派小吃培训提倡“四亲”:亲临其境,亲眼观看,亲口品尝,亲手操作!
小笼包介绍
早点小吃小笼包在哪学习?小笼包和面、发面、调馅料、包包子技术学习,全套技术配方无保留教学,另外,膳学派特色小吃种类300多种,种类齐全,学员学习可根据自己情况自由选择搭配学习。
小笼包利润分析
日销
200份
单价 7份/元 日营业额 1400元
食材成本 3份/元 日总成本 600元
日利润 日营业额-日总成本=1400元-600元=800元
月利润 日利润X30=800元X30=24000元
年利润 月利润X12=24000元X12=288000元
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
小笼包培训内容
小笼包早点小吃学习内容:
一、理论:
1、门面位置的选择;
2、原材料的选择、保管;
3、成本控制,原材料、设备购买渠道,开店的经营管理;
4、店面设备和工具的合理摆放;
5、产品制作原理;
6、注意事项。
二、实践:
全部配方和操作方法。包括手法、配料、火工,就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查、纠正、示范、指导。达到学会满意为止。
膳学派虽然具备了知名度,多年来同样以低姿态示众,不收合作费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。从大料选料,配方配料,相关介绍及操作技巧;后期成品的处理及保存;各种原料样本;制作步骤;配方配料比例全部毫无保留地教给学员;在学习过程中,师傅都会跟学员说原材料与所需的设备需要去哪里采购,绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息!
教学方式:
1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。
2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。
4、青岛膳学派培训中心向学员保证:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。