济南的砂锅米线技术培训，简单好学001
砂锅米线是一种常见的小吃，它口味独特、味道鲜美，做砂锅米线店，一间不大的店面，几张桌子，常常爆满，有的就在街头、夜市也是吃者如云。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。现在砂锅米线广为流行，深受人们喜爱。而且砂锅米线投资小、回报快、利润高，是中小投资者的好项目！
【培训内容】：
1、讲述砂锅米线的基础知识；
2、讲述香辛料的作用及分类选料配比及加工；
3、砂锅米线底料的配制及实操 ；
4、米线各种材料的处理加工及烫制方法；
5、砂锅米线秘制辣椒油的配制及实操；
6、砂锅米线高汤的熬制流程及实操；
7、砂锅砂锅米线配菜处理及具体调制方法；
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评；
9、指导学员开店注意事项。
【砂锅米线特点】：
砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。
其他产品：凉皮，肉夹馍，油泼面，臊子面，炸酱面，菠菜面，刀削面，羊肉泡馍，葫芦头泡馍，冒菜，麻辣烫，串串香，酸辣粉，无矾油条，豆腐脑，各种早点，小吃，面食，砂锅，凉菜，卤肉，烧烤，铁板，油炸，锅巴米饭，盖浇饭，过桥米线，万州烤鱼等。
【砂锅米线品种】：
1.砂锅米线培训2.砂锅饭培训3.砂锅串串培训4.砂锅粉培训5.砂锅芋儿鸡培训6.砂锅肥肠培训7.什锦砂锅培训8.酥肉砂锅培训10.三鲜砂锅培训
重庆砂锅米线是目前国内Zui为流行的米线之一，该品类米线是出餐迅速、口味川香、浓郁辣而不燥，荤素可以随时搭配，爽滑的米线，浓浓的鸡汤，再加上新鲜的配菜可谓营养丰富，食后唇齿留香。本项目投资范围广泛，在商业街，学校及周边，工厂及周边，乡镇都既可以经营，而且投资很小，是大众一日三餐消费的项目，是稳健的小吃投资项目。 砂锅米线经过多年的市场运作，早已经是家喻户晓，经营的地域也很广泛，工厂，学校，小区周边，商业街等都适合经营，没有什么压力，此项目适合有投资意向的中小投资者。只要肯干，小本照样可以创大业。砂锅培训起消费热潮。生意是否越做越好，味道好才是硬道理。青岛膳学派培训中心砂锅技术培训项目闪亮登场。