济南驴肉火烧培训机构，小吃培训018
驴肉火烧，河北省简称驴火。小时候不爱吃，对孩子而言，驴肉火烧个头过猛，吃相较为粗暴。在老百姓早餐人均5毛一块的年代，两块钱一个的驴肉火烧简直是餐桌，实在的师傅会发狠往里塞肉，火烧侧面几乎形成45度角。口小的人，想透透的咬一口也难经常看到孩子随父母坐在桌旁，小小的双手举起一个脸般大的火烧，奋力地吃着。深红的肉丝粘在嘴边，额头渗出细密的汗，饶是如此，几乎吃不到一半就饱了。再好的东西，吃到难受也会腻烦，因此童年的记忆总是伴随着驴火的香味跟莫名的饱胀感。
做火烧称“打”，面团不发酵，打拉成长条折几折，放入饼铛烙；快熟时赶进下方的火炉烤，出炉便是体泛黄花，外脆里嫩。常看到店里小哥扛着一簸箩新出的火烧小跑，身后白雾缭绕。如今的驴火店很多成了快餐制，火烧从后厨房做好，服务员端到桌上，价格抵上半个汉堡，体积却小了许多。所幸的还有那个味道。有时坐在略显宽大的店里，弄不清心里想念的一丝一缕，究竟是那烟熏火燎的气息，是那如同保定人性格般粗野直爽的吃法，还是那一层又一层、一口又一口的人生味。
河南的驴肉火烧经过多次的翻烤烙制，火烧的外皮已经变得金黄，口感甚佳。河间特有的火烧配上河间特有的驴肉，两种本已是绝味的美食走到一起，产生了一加一大于二的效应。百味鲜驴肉火烧，采用精制面粉制成。外表色泽金黄，内里酥脆。将火烧从侧面切开，驴肉切成细片放置其中，咬一口，香味四溢，回味流长，真有“不是神仙胜神仙”之感。实在是人间美味！
培训优势
一、膳学派小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；(培训期间包住宿)
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