济南烤冷面培训中心,小吃培训018
烤冷面培训:烤冷面起初不叫烤冷面,叫钢丝面。现在烤冷面小吃已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。冷面可以添加鸡蛋,香肠洋葱香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众的喜爱。劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾较火的小吃,价格优惠又美味。烤冷面操作简单,省人工1-2人即可,1人操作,1人收银,分分钟收益,那么如此火爆的烤冷面,哪里有烤冷面培训呢?烤冷面学习去哪里?小吃培训、小吃技术培训、烤冷面培训烤冷面小吃已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食,主要由酱料作为调味剂,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,添加洋葱香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众的喜爱。劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾火的小吃,价格优惠又美味
烤冷面的做法
冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软
平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去
取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上
待鸡蛋凝固把冷面翻面煎
这时候要在冷面上刷点水和醋,是为了防止煎出来的冷面干硬
为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。
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