小型啤酒厂设备 精酿啤酒厂啤酒设备 ,豪鲁自酿设备是一种以经营场地为中心现酿现饮的小型啤酒坊,它让饮酒者不仅在品尝到新鲜醇正啤酒的也了解到了啤酒的历史及酿酒的全过程.
自酿啤酒设备用于酿造的糖化制酒系统为外包紫铜的金黄色流线型设计,具有皇家贵族的豪华气度,用于盛酒的发酵系统为银白色的不锈钢,充分显现了时尚的流行理念,使整套设备即具有欧洲复兴时期的豪华典雅又蕴涵着新千年审美的流行元素.
自产自销,口味花样建特色——选择相应设备,经营者可根据用户要求,不断酿制出多种风味的啤酒,从而增添经营新特色与新亮点。
自办作坊,多套设备不可少——如果有投资能力,可以购买多套设备,自办一个小型啤酒厂,针对这一经营模式,有品牌商为经营者提供了几点建议:
A、销售策略:避免同当地瓶装品牌在瓶装啤酒市场进行竞争,以自酿鲜啤酒的高档性、特殊性进行市场运作,以自酿黄啤酒、黑啤酒、果味啤酒为主打产品,重点出击,抓住高端消费者,待市场站稳后,再开拓中档市场。应避免进入低档市场。
B、投资方式:投资小型自酿啤酒设备,只要投资几万元,就可以建立日产半吨以上规模的自酿鲜啤酒厂,实现年利润10万元以上。
C、消费定位:以政府人士、白领阶层、商务人士和追求前卫的阶层为消费对象。
D、销售终端:以酒店、酒吧、宾馆、娱乐城等为目标市场,免费提供自酿啤酒保鲜售酒设备(也可以收取押金,视情况而定),以售卖方式将啤酒销售给对方,双方定期清算售酒所得额。
E、店中店:以销售合作方式进行啤酒销售,将自酿设备放置在酒店、酒吧内,现场酿造、现场销售,销售所得款项,双方按分成方式进行分配。