【泉欣泉艺黄焖鸡米饭加盟店制作方法】
1、取2斤鸡腿肉（冷冻鸡腿、新鲜鸡腿均可），切块（2-3厘米即可），用清水冲洗浸泡一下，沥净水份备用。干香菇用水泡透切片称重40克备用，生姜切片称重40克备用，线椒，青椒各2个，洗净切段备用。
2、用1000毫升量杯量取130--150毫升酱料，在用量杯量取400--450毫升水（注：如果鸡肉含水多，水可以少加），然后把酱料和水混合搅拌均匀备用。
3、用22号燃气高压锅（如是电高压锅要少加水，一般加350毫升即可），把沥净水份的鸡肉倒入高压锅，加入切好的香菇和姜片，倒入搅匀的酱汁，开大火烧，烧至气阀喷气转动时，计时6分钟关火，稍等一会，就可以把气冒拔掉放气。
4、把压好的鸡肉平均分入砂锅（大锅分2份或小锅分3份），放在煤气灶上大火收汁，用勺子搅拌，以便汤汁更好的融入鸡肉，加入之前备好的青椒片，辣椒段，待汤汁浓稠时即可关火上桌！
| 成立日期 | 2015年04月24日 | ||
| 法定代表人 | 雷经理 | ||
| 注册资本 | 50 | ||
| 登记机关 | 济南市天桥区市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 黄焖鸡酱料，黄焖排骨料，黄焖素菜酱料，鸡公煲酱料，黄焖鸡专门店专用料 | ||
| 经营范围 | 餐饮服务；餐饮、电子商务的技术服务、技术咨询、技术转让；酒店管理咨询；营养健康咨询（不含医疗）；会议及展览服务；礼仪庆典服务；批发、零售：食品、食用农产品、酒店用品、厨房用具、陶瓷制品、塑料制品、服装、日用品、办公用品；食品的生产与加工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 济南溢品源餐饮管理有限公司办公室地址位于山东省会，泉城济南，山东省济南市天桥区药山办事处大鲁庄居委会22号，于2015年04月24日在济南市天桥区市场监督管理局注册成立，注册资本为50万元人民币，在公司发展壮大的4年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营餐饮服务；餐饮、电子商务的技术服务、技术咨询、技术转让；酒店管理咨询；营养健康咨询（不含医疗）；会议及展览服务； ... | ||
