食品级99%白色粉末乳酸钠α-羟基丙酸钠用作食品添加剂

食品级99%白色粉末乳酸钠α-羟基丙酸钠作为一种重要的食品添加剂，在食品工业中的应用日益广泛。本文将全面解析乳酸钠及其同义名称α-羟基丙酸钠（DL-乳酸钠），探讨其性能特点、应用价值及市场前景，力求帮助食品企业及相关从业者深入了解这一产品的独特优势。

什么是乳酸钠（α-羟基丙酸钠）？

乳酸钠，学名为α-羟基丙酸钠，是DL-乳酸的钠盐形式，属于一种天然存在的有机盐，纯度高达99%。乳酸钠99%粉末状态，常呈白色，易溶于水且稳定性强。作为一种食品级添加剂，乳酸钠具备调节酸碱度、改善食品口感、防腐保鲜等多重功能。

乳酸钠的核心作用及应用领域

乳酸钠在食品工业中广泛用于肉制品、烘焙食品、乳制品及饮料等多种产品中，主要功能包括：

• pH调节剂：通过调节酸碱值，促进食品风味的均衡。
• 防腐剂：抑制细菌生长，延长食品保质期。
• 保湿剂：提高食品的水分保持能力。
• 营养强化：作为乳酸盐，参与能量代谢，间接提升营养价值。

这些功能使得α-羟基丙酸钠成为食品添加剂领域的优选材料。

产品规格和质量保障

山东欣合新材料有限公司所提供的乳酸钠99含量产品，均符合食品级标准，纯度达到99%。公司依托山东丰富的化工原料资源和完善的生产体系，保证产品质量稳定，供应链通畅。山东乳酸钠的优势在于本地化采购成本低，生产工艺成熟，确保6000.00元每吨的价格在市场中具有极强的竞争力。

为什么选择山东欣合新材料有限公司的乳酸钠？

选择供应商需要考量产品质量、价格体系和物流支持。山东欣合新材料有限公司不仅提供高纯度的DL-乳酸钠，还配备了严格的质量检测流程，确保每一批出厂产品符合GB食品添加剂法规。得益于山东省地理位置优势和产业基础强大，公司能实现快速交付，满足市场即时需求。

市场需求与发展趋势

随着消费者对食品安全和健康的关注度提升，天然来源且高安全性的食品添加剂需求攀升。α-羟基丙酸钠作为一种来源清晰且经过严格检验的添加剂，符合绿色发展理念。预计未来几年，乳酸钠的市场容量将持续增长，尤其是在植物基食品及功能性饮料领域，其改良口感、防腐效果被认可。

相关知识补充：乳酸钠与DL-乳酸钠的区别与联系

DL-乳酸钠是乳酸钠的一种具体形式，指的是乳酸的两种光学异构体D型和L型的混合钠盐。乳酸钠则泛指此类物质。不同异构体的性质对食品应用效果略有影响，但一般食品添加剂使用中均以DL-乳酸钠形式出现。选择时应关注产品说明，结合应用场景确定Zui合适的类型。

购买建议与

对食品企业来说，合理选用食品级99%白色粉末乳酸钠（α-羟基丙酸钠）有利于提升产品品质和市场竞争力。山东欣合新材料有限公司以其优良的乳酸钠产品和合理的价格体系（6000.00元每吨）值得信赖。建议用户在采购时结合产品检测报告及供应商资质，全方位保障使用安全。

乳酸钠不仅是食品工业不可或缺的添加剂，更随着行业升级而展现出更多潜能。山东乳酸钠以其质量优势和价格优势，为行业用户提供了高效解决方案。期待更多食品企业通过应用乳酸钠，实现更高品质和更广阔的市场空间。