中企救命帖！印尼做食品行业，没本地公司怎么申请Halal认证？

印尼清真认证（SertifikasiHalal）：是依据《清真产品保障法》及伊斯兰教教义，对食品从原料采购到终端销售全链条“清真属性”的官方审核认证，核心目的是保障穆斯林消费者的饮食合规权益。

•主管机构为：印尼清真产品保障执行局（BPJPH），负责认证审批与监管；

•技术审核由：授权的清真保障机构（LPH）执行；

•教法合规性由：印尼伊斯兰教法委员会（MUI）Zui终判定；

形成“政府+专业机构+宗教组织”三位一体的监管体系。所有在印尼市场宣称“清真”的食品，无论本土生产还是进口，均需通过该认证，无证销售将面临产品销毁、高额罚款甚至刑事责任。

1.强制认证范围：覆盖多场景多品类

（1）按产品类型划分

•预包装加工食品：饼干、罐头、速冻食品、调味品、饮料等（需印清真标识及证书号）；

•即食食品：快餐、预制菜、熟食等（现制现售，面向穆斯林群体也需认证）；

•食品原料/添加剂：用于食品加工的肉类、油脂、香精、防腐剂等（供应商需提供清真证明）。

（2）按环节划分

•生产环节：生产线、加工设备需单独认证“清真专用”；

•仓储环节：清真原料/成品需独立仓库，禁止与非清真产品混放；

•运输环节：清真食品需专用运输车辆，车厢需张贴清真标识。

2.豁免情形（无需认证）

•文件合规雷区：原料供应商的清真证明需在有效期内（通常1年），过期未更换将导致审核失败；进口食品的LOA需明确“清真产品授权”，未提及将被认定为授权无效。

•生产操作雷区：禁止“设备混用”——清洁彻底，曾生产非清真食品的设备不可用于清真生产；生产车间禁止携带非清真食品、酒精等违禁物品。

•标识宣传雷区：不可夸大宣称“清真”“Zui纯正清真”，仅可标注“符合清真认证标准”；包装上的清真符号需与证书编号对应，符号模糊或编号错误将被视为违规。

•后续维护雷区：证书到期前3个月需申请续展，未续展期间产品不可销售；产品配方、原料供应商变更需提前15天向BPJPH报备，未报备将被吊销证书。

*违法后果：处罚力度远超预期

•行政处罚：无证销售清真食品，处巨额罚款；产品强制下架销毁；暂停企业经营资格3-6个月。

•刑事处罚：故意使用非清真原料冒充清真食品（如猪肉冒充牛肉加工香肠），法人处3-5年监禁，并处巨额罚款。

•市场后果：违规记录纳入BPJPH“黑名单”，3年内不得重新申请认证，丧失穆斯林消费市场。

A：不能。同一SKU（同配方、同包装）仅允许1家进口商申请，其他企业需以分销商身份合作，清关时需提供注册进口商的授权文件。

A：若仅用于展览且不销售，无需认证，但需张贴“非卖品”标识；若展览期间有试吃或销售行为，必须提前完成认证。

A：需先完成BPOM安全认证（食品质量合规），再申请清真认证（宗教属性合规），两者流程独立，不可同步申请。

A：无需重新申请，但需在地址变更后7个工作日内通过SIHALAL系统提交“地址变更说明”及新的场所证明，BPJPH审核通过后证书继续有效。

A：不能。证书到期当日起，库存产品需立即下架，续展期间禁止销售，否则按“无证销售”处罚，建议提前3-6个月启动续展流程，避免库存积压。

印尼食品市场虽潜力大，但Halal认证是合规入场的“刚需门槛”，不少中企因前期没理清“公司主体与认证的关系”“材料准备要点”等问题，导致产品迟迟无法上架。