Halal认证（清真认证）| 申请流程与注意事项

HALAL是一个阿拉伯语单词，直接翻译为“允许的、合法的”，在中文里的意思是“清真”。它可以翻译为“符合穆斯林习惯和需求的食品、药品和化妆品及其添加剂”。

Halal 认证的核心目标，是通过专业机构对产品原料、生产流程、动物屠宰方式等环节的核查，确保商品与服务完全契合伊斯兰教规，让穆斯林消费者能安心选用。

这一认证对穆斯林群体而言，是践行宗教饮食与生活准则的重要保障；对企业来说，则是叩开伊斯兰市场的关键，可精准对接全球穆斯林人口增长带来的消费需求。

如今，随着相关产品需求在全球范围的扩大，Halal 认证的影响力正持续提升。

Halal认证要求产品不含禁忌成分，加工过程需符合《古兰经》教义。

• 产品原料：不含有猪肉、血液、酒精等。

• ‌屠宰方式‌：动物必须由穆斯林用锋利的刀子以真主的名义屠宰，切断气管、食道、颈动脉和颈静脉。

• 生产过程‌：生产过程中必须避免非清真的污染，生产设备和场地需要专用，且由有清真饮食习惯的少数民族人员进行监管。

• ‌包装和运输‌：包装和运输过程也需要避免非清真的污染，确保产品的清真性。

化妆品及个人护理领域的认证：洗发水、护肤品、牙膏、沐浴露、香水等

• 禁用猪明胶、酒精、动物实验；
• 生产设备需专用，避免交叉污染
• 包装设计不得冒犯伊斯兰文化
• 法规强制：如印尼2026年起强制化妆品Halal认证 

为帮助企业顺利进入清真市场，获取 Halal 认证是关键一步。其申请过程有明确的步骤和规范，具体流程如下：

1. 前期咨询：向认证方专业人员咨询，初步掌握申请流程及相关要求。
2. 资料提交与审核：企业按规范提交申请表及所需材料，由认证机构进行评估、审核与备案。
3. 合同签订与验厂准备：资料通过审核后，机构出具合同；企业付款后预约验厂时间，期间机构会提供辅导讲解，企业需按要求备齐资料。
4. 现场验厂：认证机构检察官依约对企业进行实地检查。
5. 证书颁发：验厂完成后，检察官提交报告，经机构审核通过，正式证书将制作完成并邮寄至企业。