食品出口，为什么要认准 BRC 认证？

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BRC，全称 British Retail Consortium（英国零售商协会），它制定的《BRC 全球标准》可不是随便说说的 “花架子”。作为全球食品行业公认的quanwei认证标准之一，它从 1998 年诞生至今，已经成为了衡量食品企业安全管理水平的 “硬指标”。

简单来说，通过 BRC 认证的企业，意味着从原料采购、生产加工，到仓储运输、产品包装，每一个环节都经过了 “放大镜式” 的严苛检查。大到生产车间的卫生标准，小到员工的手部消毒流程，甚至是原材料的溯源记录，都得清清楚楚、合规合法。