“民以食为天”，EAC认证对食品出口的重要性！

“兵马未动，粮草先行”，这句流传千古的军事名言深刻地揭示了后勤补给，尤其是粮草的重要性，对于战争胜负的决定性影响。

而在现今社会，食品贸易也在全球经济中占据着举足轻重的地位。近期，中国对美国粮食关税进行了调整，直接遏制住美国命脉。对于食品出口企业而言，在这样多变的贸易环境中，确保产品顺利进入目标市场是至关重要的挑战，而获得相关认证则是突破市场准入壁垒的关键一环，以面向欧亚经济联盟国家出口为例，EAC认证便是极为重要的一项认证。俄罗斯、哈萨克斯坦等欧亚经济联盟（EAEU）国家正成为食品出口的新增长点。

那么关于食品一般都会涉及到哪些认证法规及包含哪些适用范围呢？

认证相关法规一般包括以下

1.TP TC 021/2011《食品标签》；

2.TP TC 022/2011《食品安全指令》；

3.TP TC 029/2011《食品添加剂、香料及加工助剂安全指令》。

食品进行EAC认证的适用范围

1.加工食品（罐头、乳制品、肉制品、饮料等）；

2.农产品（谷物、坚果、食用油等）；

3.食品添加剂与原料。

认证流程及所需材料

认证流程：

1.工程师评估产品确认认证方案；

2.提交申请并准备材料；

3.产品测试（高风险食品必须）；

4.工厂审核（仅高风险食品）；

5.认证审核与发证。

认证材料：

1.申请表；
    2.说明书（俄文或英文）；
3.产品照片；
4.包装照片；
5.产品标签；
6.HACCP证书。

Tips：

从古代“兵马未动，粮草先行”到今天的“贸易未启，认证先行”，EAC认证已成为食品出口海外市场的刚需。面对食品出口认证，企业应当注意以下认证经常失败的原因：

1.文件不全或翻译错误。

2.生产工厂未通过HACCP审核。

3.检测项目遗漏或超标（如农药残留、微生物指标）。