ISO22000和HACCP认证相同点和不同点

ISO22000和HACCP认证相同点

1.核心原理一致

ISO22000与HACCP均以HACCP的7项原理为基础，均要求通过危害分析确定关键控制点并实施监控；

2.目标统一

两者均旨在通过系统化方法预防食品安全风险，确保食品在消费环节的安全性；

3.国际认可性

HACCP被世界卫生组织（WHO）和各国监管部门广泛采用，ISO22000则为全球食品企业提供了统一的认证标准。

ISO22000和HACCP认证不同点

实践意义与认证价值

1.HACCP的作用

⏩ 满足法规和客户准入要求（如出口食品认证）；

⏩ 降低因食品安全事故导致的品牌与经济损失。

2.ISO22000的优势

⏩ 提升企业综合管理能力，增强消费者信任；

⏩ 通过国际认证打破贸易壁垒，开拓海外市场；

⏩ 整合多体系（如ISO9001、ISO14001），减少重复审核成本。