品牌
药食同源
净重
各种型号
规格
大，中，小规格
加工定制
是
一、食品文号申请核心条件
需满足以下基础要求：
主体资质：具备合法营业执照，经营范围涵盖食品生产；
生产条件：厂房、设备、卫生环境符合《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）；
质量管控：建立原料采购、生产过程控制、产品检验等管理制度；
人员要求：配备专职食品安全管理人员及检验人员。
二、申请材料清单（通用版）
| 材料类别 | 具体内容 |
|---|---|
| 主体资质证明 | 营业执照、法定代表人身份证、生产场所产权证明或租赁合同 |
| 产品相关材料 | 产品配方、生产工艺流程图、执行标准文本（如国标、企标或备案的团体标准） |
| 质量管理体系 | 食品安全管理制度清单、关键控制点（HACCP）计划（如适用） |
| 人员资质 | 食品安全管理员培训考核证明、检验人员资格证书 |
| 其他补充材料 | 委托生产协议（代工模式需提供）、保健食品或特殊膳食需额外提交注册批件 |
注：部分地区要求提供生产设备清单、原材料供应商资质等附加材料，需提前咨询属地监管部门。
三、申请流程分步解析
在线申报
登录省级市场监管局政务服务平台，填写《食品生产许可申请书》，上传电子材料。材料初审
监管部门对材料完整性进行核验，通过后生成受理编号。现场核查
核查组依据《食品生产许可审查通则》对厂房布局、设备设施、卫生管理等进行实地检查，抽取产品进行型式检验。审批发证
综合材料审核与现场检查结果，符合条件者颁发《食品生产许可证》（SC编号），有效期5年。
四、关键注意事项
提前规划：建议投产前3个月启动申请，避免因流程延误影响上市；
材料真实性：伪造材料将纳入信用黑名单，3年内不得申请；
动态监管：获证后需定期提交自查报告，接受飞行检查；
变更备案：生产地址、产品配方等变更需及时申请变更许可。
五、常见问题解答
Q：申请周期多长？
A：通常需20-40个工作日（含整改时间），加急服务需咨询当地政策。
Q：能否委托代办？
A：可委托机构协助，但法律责任仍由申请企业承担。
结语
食品文号申请是保障食品安全的道关卡。企业需严格遵循“材料真实、流程合规、持续改进”原则，避免因违规操作导致行政处罚或市场准入风险。建议定期关注国家市场监管总局政策更新，确保生产活动始终符新法规要求。