饲料行业能办理HACCP管理体系认证吗？

饲料行业应建立HACCP管理体系

HACCP主要是通过科学和系统的方法，分析和查找食品生产过程中的危害，确定具体的预防控制措施和关键控制点，并实施有效的监控，从而确保产品的安全卫生质量。

HACCP认证是饲料生产质量监管的重要组成部分，是保证饲料行业持续健康发展，全面提升饲料行业的整体素质和生产管理水平，提高饲料行业国际竞争力的战略性措施。

饲料行业建立HACCP认证需要通过在饲料企业中试行HACCP管理，逐步出适合我国国情和符合行业实际的HACCP管理模式和企业运行模式，建立饲料企业HACCP管理的通用模型和实施方法，为今后饲料行业HACCP管理体系的建立提供依据和基础支持。

农业部已将推行HACCP管理作为加强饲料生产安全监管，提高饲料行业国际竞争力的战略性措施。

HACCP是危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control point)的英文缩写，表示危害分析的控制点。确保饲料、食品在生产、加工、制造、准备和使用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理的系统方法。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。