正丁酸（Butyric Acid 或 Butanoic Acid）产品介绍
1. 基本信息
化学名称： 正丁酸(Butyric Acid 或 Butanoic Acid)
分子式： C4H8O2
CAS号： 107-92-6
结构描述： 正丁酸是一种直链饱和脂肪酸，其结构为CH3(CH2)2COOH。它属于短链脂肪酸类化合物。
2. 物理性质
外观： 无色至淡黄色液体，在低温下可能呈现为固体。
气味： 具有强烈的不愉快气味，通常被描述为腐臭味或奶酪味、呕吐物的气味。
熔点： -7.9°C(17.8°F)
沸点： 163.5°C(326.3°F)
密度： 约0.959g/cm³（在20°C）
溶解性： 微溶于水，但能与大多数有机溶剂如乙醇、yimi等混溶。
3. 化学性质
活泼性： 正丁酸可以参与多种类型的化学反应，包括酯化反应、酰胺化反应以及氧化还原反应。
酸性： 它表现出典型的羧酸特性，能够释放氢离子（H⁺），具有一定的酸性强度。
稳定性： 在常温常压下相对稳定，但在高温条件下可能会发生分解，尤其是在碱性环境下更容易水解。
4. 生产方法
正丁酸可以通过以下几种途径合成：
石油路线： 通过石化原料的裂解和重整过程获得。
生物发酵法： 某些微生物可以在特定条件下将葡萄糖或其他碳源转化为正丁酸。
化学合成法：
从丙烯出发，经过一系列催化加氢、羰基化反应制备。
也可以通过其他前体物质如丁醛进行氧化来制备。
5. 应用领域
由于其独特的化学结构和性能特点，正丁酸及其衍生物广泛应用于多个行业：
香料香精：
香水和化妆品： 本身气味不佳，但其酯类衍生物却是重要的香料成分，用于调配各种香味。
医药行业：
药物中间体： 是某些药物合成的重要前体，例如用于抗生素、抗炎药的研究开发。
药理作用研究： 自身也具备一定的生物学活性，可用于探究新型治疗方案，特别是肠道健康相关的研究。
农业化学品：
植物生长调节剂： 能够影响植物激素水平，促进或抑制植物生长。
农药助剂： 改善农药制剂的物理化学性质，提高防治效果。
化工材料：
聚合物单体： 可作为共聚单体引入到各种功能性聚合物中，赋予材料特殊的机械强度、热稳定性或其他特性。
表面活性剂： 制备高性能洗涤剂和分散剂，适用于工业清洗和个人护理产品。
食品添加剂：
风味增强剂： 在某些情况下可以用作风味增强剂，模拟特定食物的味道（需遵循相关法规限制）。例如，在人造黄油和奶酪中添加少量正丁酸以增加其风味。
pH调节剂： 用于调节食品的酸碱度，特别是在乳制品加工过程中
