济南富马酸库存充足量大价优

2025-01-08 08:50 112.230.45.170 1次
发布企业
山东省金悦源新材料有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
4
主体名称:
山东省金悦源新材料有限公司
组织机构代码:
91370105MA3WFQ0UX7
报价
人民币¥7000.00元每吨
品牌
国产
含量
97% 99.5%
规格
25kg/袋
关键词
富马酸,富马酸山东,富马酸价格
所在地
山东济南市天桥区北园大街409号8楼809
联系电话
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服务热线
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销售
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产品详细介绍

中文名称:富马酸

CAS号:110-17-8

分子式:C4H4O4

分子量:116.07

EINECS号:203-743-0

熔点298-300°C(subl.)(lit.)

沸点137.07°C(roughestimate)

密度1.62

蒸气压1.7mmHg(165°C)

折射率1.5260(estimate)

FEMA2488|FUMARICACID

闪点230°C

富马酸是一种重要有机化工原料,也是精细化工产品的中间体,也是顺酐重要衍生物,广泛用于食品、涂料、树脂、增塑剂领域。在食品行业中,富马酸用作酸味剂,可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。使用:富马酸是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂及食用香料。1.使用注意事项(1)本品有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌、防腐有重要作用。(2)本品有涩味,是酸味强化的固体酸之一。因其在水中的溶解度低,应用较少。但其吸水率低,有助于延长粉末制品等的保存期。(3)本品成为富马酸钠后,水溶性及风味均更好。2.使用范围及使用量(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:用于碳酸饮料,大使用量为0.3g/kg;果汁饮料、生面湿制品为0.6g/kg。(2)实际使用参考:①用于面条、面包、馒头,在和面时加入,其用量,面条为3g/kg;面包、馒头约1g/kg。②用于果酱和果冻,大用量3g/kg。单独或与酒石酸及其盐类合用,使pH保持2.8~3.5。③用于清凉饮料、冷饮、浓缩果汁、水果罐头(桃、橘)等,多与其他有机酸合用。与柠檬酸合用时,其用量为柠檬酸的20%~30%。④用于配制酒及腌菜为2~5g/kg(与琥珀酸合用)。⑤本品用作固体饮料产气剂的酸性物质时,产品气泡持久、细腻。


所属分类:中国化工网 / 其它化工中间体
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