烷基糖苷是指用葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷(AlkylPolyglucoside.简称APG)，是指复杂糖苷化合物中糖单元大于等于2的糖苷，统称为烷基多糖苷(或烷基多苷)。一般情况下，烷基多苷的聚合度n在1.1~3的范围，R为C8~C16的烷基。APG常温下呈白色固体粉末或淡黄油状液体，在水中溶解度大，较难溶于常用的有机溶剂。
性能特点
配伍性能好，能与各种离子型、非离子型表面活性剂复配产生增效作用
起泡性好，泡沫丰富细腻
溶解性好，耐强碱和电解质，有良好的增稠能力
与皮肤相溶性好，显著改善配方的温和性，无毒、无刺激、易生物降解
中文名烷基糖苷
外 观淡黄液体
性物含量≥ 50%
聚合度1.4-1.6
性能特点表面张力低，去污性好
烷基多糖苷表面张力低、无浊点、HLB值可调、湿润力强、去污力强、泡沫丰富细腻、配伍性强、无毒、无害、对皮肤无刺激，生物降解迅速彻底，可与任何类型表面活性剂复配，协同效应明显。具有较强的广谱抗菌活性，产品增稠效果显著、易于稀释、无凝胶现象，使用方便。耐强碱、耐强酸、耐硬水、抗盐性强。可作为洗发香波、沐浴露、洗面奶、洗衣液、洗手液、餐具洗涤液、蔬菜水果清洗剂等日用化工的主要原料。也用在皂粉、无磷洗涤剂、无磷洗衣粉等合成洗涤剂中。可作为食品、农药、硅油的乳化分散剂；杀虫剂、除草剂的增效剂；农膜防雾剂、塑料助剂；亦可用于医药、生物工程、工业清洗、消防药剂、纺织助剂、涂料、感光材料、制革、采油、选矿、橡塑，能源等多种领域。
