乙烯雌酚原料粉末Diethylstilbestrol
乙烯雌酚(Diethylstilbestrol,DES)诞生于20世纪40年代,是一种具有酚羟基结构的人工合成雌激素,有顺式和反式两种异构体,其中反式的生理活性较强。
由于DES具有促进动物增重,增加蛋白质沉积和减少脂肪沉积的作用,曾被广泛用于促进动物生长、增加瘦肉率、提高饲料转化率。
20世纪70年代后期,由于发现DES具有生殖和遗传毒性(包括致癌和致畸作用)。
乙烯雌酚原料粉末Diethylstilbestrol
美国从1979年开始禁止使用DES作为食品动物的促生长剂,欧盟从1986年禁止使用DES用于食品动物并限制进口其他国家使用过该药的动物生产的食品,
2002年我国农业部第176号公告和第193号公告中规定禁止使用DES。
2004年4月4日,中华人民共和国农业部发布《2003年度动物性产品中兽药残留监控计划》(农牧发[2003]6号),对乙烯雌酚在动物性食品中要求零检出。
但在畜牧养殖业中非法添加DES情况不时出现,对食品中乙烯雌酚的残留检测引起国内外的高度重视.
乙稀雌酚(Diethylstilbestrol),别名:乙底酚、人造求偶素、stilbestro1,
乙烯雌酚原料粉末Diethylstilbestrol
其化学名称为:(E)-4,4’-(1,2-二乙基-1,2-亚乙稀基)双苯酚,分子式为:C18H2002,分子量:268.36。
性状:本品为无色结晶,或白色结晶性粉末;几乎无臭。
本品在乙醇、yimi或脂肪油中溶解,在氯仿中微溶,在水中几乎不溶:在稀氢氧化钠溶液中溶解。熔点:169 ~172 ℃。