油酸甲酯（Methyl oleate），又名顺式-9-十八烯酸甲酯（CIS-9-Octadecenoic acid, methylester），9-十八烯酸甲酯（9-Octadecenoic acid methylester），化学分子式为C19H36O2，结构式为CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH3，无色至淡黄色油状液体，可燃，不溶于水，与乙醇，醚等有机溶剂互溶。是一种不饱和脂肪酸酯，重要的化工原料，广泛用于制备表面活性剂、皮革添加剂、纺织助剂等，还用作杀虫剂助剂等。
油酸甲酯
英文名：Methyl oleate
外 观：无色至淡黄色油状液体
熔 点：-19.9℃
相对密度：0.8596（40℃）
EINECS号：203-992-5
CAS号：112-62-9
分子式：C19H36O2
分子量：296.49
熔点：-20 °C
沸点：218 °C
密度：0.874 g/mL
闪点 gt;230 °F
外观：微黄色油状液体
折光率：1.4522
溶解性：能与无水乙醇、乙醇混溶于水。
主要用途：用作表面活性基础原料、皮革添加剂、石油勘探无荧光泥浆润滑剂；用作塑料增塑剂、抗水剂、树脂的韧化剂，也用于有机合成；也用于去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体。
含量：99%
包装：180KG/桶