辛癸酸甘油酯
辛癸酸甘油酯是一种化合物，化学名为辛酸己酯，也被称为辛酸辛酯或辛酸甘油三酯。以下是关于辛癸酸甘油酯的性质，用途，制法和安全信息的介绍：
性质：
-外观为无色或淡黄色的油状液体。
- 具有较低的挥发性。
-在常温下具有较好的稳定性。
-可溶于有机溶剂，不溶于水。
用途：
-辛癸酸甘油酯主要用作食品工业中的非离子型表面活性剂，具有良好的乳化、稳定和增稠性能，常用于制作食品的乳化剂、增稠剂和防止油水分离。
-也广泛用于化妆品、个人护理品和药品中作为乳化剂、稳定剂和润滑剂。
-在工业领域，辛癸酸甘油酯可用于涂料、油墨和塑料等领域作为增稠剂、乳化剂和稳定剂。
制法：
-辛癸酸甘油酯通常通过辛酸和甘油反应制备而成。具体方法可采用酯交换反应或酯化反应进行合成。
安全信息：
-辛癸酸甘油酯在常规使用条件下被认为是安全的，无明显的毒性和刺激性。
-但仍需注意避免长时间接触皮肤和眼睛，以免引起不适。
-在使用辛癸酸甘油酯时，建议佩戴适当的个人防护装备，如手套和护目镜。
中文名 辛癸酸甘油酯
英文名 Caprylic caprictriglycerride
别名 辛酸癸酸甘油三酯(GTCC)
英文别名 Glycerol octanoatedecanoate
CAS号 65381-09-1
EINECS265-724-3
化学式 C13H26O4.C11H22O4
分子量 464.635
密度 0.94-0.96
沸点 456°C at 760mmHg
闪点 142.6°C
折射率 1.461
外观 透明油状液体
