醋酸铜，一水物为蓝绿色粉末性结晶，240℃时脱去结晶水，可溶于乙醇，微溶于甘油。用作分析试剂、色谱分析试剂,还用作有机合成催化剂、油漆快干剂、农药助剂、瓷釉颜料原料等。
中文名醋酸铜
外文名Cupric Acetate Monohydrate
别 名乙酸铜，一水合乙酸铜
化学式Cu(CH3COO)2·H2O
分子量199.65
CAS登录号6046-93-1
EINECS登录号205-553-3
熔 点115 ℃
水溶性7.2g / 100mL (冷水)，20g/100ml(热水)
密 度1.882 g/cm3
外 观 蓝绿色晶体
应用
有机合成
乙酸铜更多的是在有机合成中作为催化剂或氧化剂使用。例如，Cu2(OAc)4可以催化两个末端炔烃的偶联，产物是1,3-二炔：
Cu2(OAc)4 + 2 RC≡CH → 2 CuOAc + RC≡C-C≡CR + 2 HOAc
反应的中间体包括乙炔亚铜等，再经乙酸铜氧化，得到炔基自由基。
用乙酸铜来合成炔胺（含有氨基的末端炔烃）也涉及乙炔亚铜中间产物。