焦磷酸钾主要用于无电镀,作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂,颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子,提高漂染质量。焦磷酸钾亦是双氧水优良的稳定剂。
中文名焦磷酸钾
外文名Potassium pyrophosphate
别 名TKPP、无水焦磷酸钾、焦磷酸四钾
化学式K4P2O7
分子量330.336522
CAS登录号7320-34-5
EINECS登录号230-785-7
熔 点1109°C
沸 点1482℃
水溶性溶于水,不溶于乙醇
外 观白色粉末或块状固体
应 用食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等