N-羟基甲酰胺是一种化学物质，纯品为透明颜色粘稠液体，有氨味。能和水、酒精相溶，具备吸水性。可以通过甲酸甲酯、甲酸乙酯等路经生成，是一种极为重要的有机化学有机溶剂和化工中间体，用以单甲脒、双甲脒等化肥杀虫药剂、药业、合成皮革、人造皮革等的合成；及其作为化纤纺织有机溶剂等。该有机物有毒副作用，易燃性，具备刺激。
中文名字N-羟基甲酰胺
通称 NMF
英语名N-Methylformamide
别 名羟基甲酰胺
化学方程式C2H5NO
含量59.0672
CAS登录名123-39-7
EINECS登录名204-624-6
熔 点-4℃
沸 点182.50℃
溶解度和水互溶，可混溶解于酒精。
密 度0.873g/cm3
外 观无色液体。有氨味
闪 点81.53℃
应 用有机化学有机溶剂和化工中间体
折光率1.432
作为有机化学生产原料化工中间体，用以单甲脒、双甲脒等化肥杀虫药剂、药业、合成皮革、人造皮革等的合成；及其作为化纤纺织有机溶剂等。除此之外，还行运用N-羟基甲酰胺从氮化合物混合物质中提纯脂肪烃。作为有机化学反应有机溶剂和特制有机溶剂。还广泛运用于药业、染剂、香辛料及电解法、电镀工艺工业生产等