丙二酸的两大羟基里的甲基全部被乙氧基替代而产生的化学物质，化学式CH2(COOC2H5)2。丙二酸二乙酯为没有颜色芬芳液态;溶点-50℃，熔点199.3℃;密度为1.0551(20/4℃);难溶于水，可溶于醇、醚和其它有机溶液中。
中文名字:丙二酸二乙酯
英文名字:diethyl malonate
中文名字2:红萝卜酸乙酯 、丙二酸乙酯、红萝卜酸二乙酯
英文名字2:malonic ester
CAS号:105-53-3;145601-68-9
EINECS号:203-305-9
化学式:C7H12O4
含量:160.17
主要成份:成分:≥98%;酸值(以丙二酸计)≤0.5%。
化学药品分析纯:成分:≥99%;酸值(以丙二酸计)≤0.05%。
特性:无色透明液体,具备甜的醚味道。
溶点:-50℃
熔点:199.3℃
密度:1.0551
折光率:1.4135
产品简介：
【主要用途一】作为药业周效磺胺和巴比妥的化工中间体，都是香辛料、染剂的化工中间体
【主要用途二】GB 2760一96规定为容许所使用的食用香料。主要运用于配置梨、苹果公司、红提、大樱桃等水果型香料。
【主要用途三】丙二酸二乙酯是制取2-羟基-4，6-二叔丁基嘧啶的主要化工中间体，适合于制取磺脲类降糖药灭草剂，如苄嘧磺隆、吡嘧磺隆、烟嘧磺隆等，都是药业中用以磺胺药和巴比妥的化工中间体。
【主要用途四】丙二酸二乙酯是有机化学化工中间体。在染剂、香辛料、磺脲类降糖药灭草剂等生产过程中应用广泛，丙二酸二乙酯关键用于生产乙氧甲叉、巴比妥酸、甲基丙二酸二乙酯，从而生成药业如环丙沙星、罗美沙星、氯喹、保泰松等及合成染料和色浆如苯并咪唑大环内酯无机颜料。海外丙二酸二乙酯主要是用于生产制造乙氧甲叉、巴比妥酸及丙二酸二乙酯烷基化物。
【主要用途五】计量检定氨和钾。气象色谱仪固定液(高使用温度40℃，有机溶剂为苯、酒精)。用以环氧树脂和硝化纤维素的有机溶剂，增粘剂。有机化学。
