异戊醇
CAS号:123-51-3
分子式:C5H12O
分子量:88.15
EINECS号:204-633-5
熔点-117°C
沸点131-132°C
密度0.809g/mLat25°C(lit.)
蒸气密度3(vsair)
蒸气压2mmHg(20°C)
折射率n20/D1.407FEMA2057|ISOAMYLALCOHOL
闪点109.4°F
储存条件roomtemp
溶解度25g/l
酸度系数(pKa)>14(Schwarzenbachetal.,1993)
化学性质无色至淡黄色澄清油状液体。有苹果白兰地香气和辛辣味。熔点-117.2℃，沸点130℃，相对密度(d2525)0.813。折Chemicalbook射率(nD20)1.4075。蒸气有毒。混溶于乙醇和乙m，微溶于水。天然品以酯的形式存在于草莓、椒样薄荷、香茅、桉叶油及朗姆酒等中。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果和香蕉等型香精。
用途 用作色谱分析试剂及萃取剂，也用于制药工业等
用途 用于制造香料、医药和选矿药剂，还可用作溶剂
用途 用于制造香料、医药和摄影药品，还可用作溶剂
用途 脂肪、树脂、生物碱的溶剂, 测定牛乳中的脂肪,测定铁、硅、钍及杂醇油等。也用于铁、钴、铜盐和二苯碳酰二肼的络合萃取。氯化锂与其他碱金属氯化物的分离。