山东膨化油炸食品喷油调味生产线膨化食品单机设备,主要包括拌粉机,螺旋上料机,双螺杆膨化机,多层网带式烘干机冷却输送机,等休闲食品设备,挤压膨化是整个工艺过程的关键,直接影响到终产品的质感和口感,当挤压温度为170摄氏度挤压腔压力为4兆帕,螺杆转速为800转每分钟,膨化效果较为理想
膨化后的半成品水分较高需经过带式输送机进入隧道式烧炉作出干燥,使水分控制在5%,延长保质期,烘烤后产生一种特有香味,提高品质,喷油调味在旋转式调味机中进行,将植物油加温至70摄氏度左右,通过雾状喷头使油均匀的喷洒在随调味机旋转而滚动的物料表面,喷油的目的一是为了改善口感,一是使物料容易沾上调味料,随后喷洒调味料,经装有螺杆推进器的喷粪机将粉末状复合调味料均匀撒在不断滚动的物料表面,即得到成品