压扁
压扁的目的是:使油料具有一定的粒度，更易于进入轧胚机内轧棍的缝隙;在进行后续油料蒸炒工序时，增加油籽仁加热时的接触面，便于水分和料温的调节。
压扁的要求是:油茶仁呈龟裂状，多数料在经过斗式提升机输送或炒锅中的搅叶翻动后，成为粒度不规则的颗粒。在实际生产中，要
求将整粒油茶籽仁压扁为6-8瓣，为保证压扁破碎的效果，要控制油茶籽仁的水分要小于8%。压扁破碎后的油茶仁经振动筛分级，将细仁粒筛分出来，以方便下一步的分批炒料。
茶籽油榨油机
油茶籽油是油茶籽经加工提取的油脂。油茶是山茶科山茶属植物，主要分布在我国广西、湖南、浙江等省，国外印度、越南、印度尼西亚、马来西亚等地也有种植。油茶果是油茶树的果籽，成熟的油茶果为卵圆形，表面生有长绒毛，它由油茶蒲和油茶籽构成。油茶籽由种皮和种仁两部分构成，茶籽壳占茶果重的30%~34%，油茶籽整籽含油30%~40%，仁中含油40%~60%，皂素8%~16%。在我国南方地区很早以前就把油茶作为食用油原料。随着人民生活水平的不断提高，对食用油脂的品质要求也逐步提高，的食用油越来越受到人们的关注。油茶作为我国特有的优势木本油料作物，油茶树适应能力强适，仙人掌种子榨油机厂家，耐干旱，耐贫瘠，仙人掌种子榨油机生产厂家，不与粮食争地，具有其他草本植物所没有的优势。不仅如此，油茶籽油营养价值高并有保健功效，仙人掌种子榨油机，油茶籽油色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达90%以上，绝dui拥有巨大的市场潜力。因此，开展油茶籽油不仅可以有效的改善我国食用植物油的供需结构，提高我国人民的健康水平，而且还能合理利用土地，改善生态环境。
压榨制油
压榨取油的必要条件:1、榨料里面的通道中油脂的液压愈大愈好;2、压榨过程中流油毛细管直径愈大、数量愈多愈好(即多孔性愈大愈好);3、流油毛细管的长度愈短愈好;4、压榨时间在一定限度内要尽量长些;（不宜太长，防止皂素硬化）5、受压油脂的粘度愈低愈好。
油茶籽中蛋白质含量低(9%)，油路畅通，在较小的压力下即可压榨出油，且压榨后的茶饼中残油较低，仙人掌种子榨油机哪家好，但油茶籽中富含淀粉(25%)、皂素(8%-16%)等胶黏性物质，在用螺旋榨油机进行压榨时，易出现出油段靠前、不吃料、榨膛抱死等问题。在油茶籽榨油生产中，主要使用的是ZX-10型(原95型)和ZX-18型(原200A-3型)螺旋榨油机或卧式液压榨油机。
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