39元大骨头自助餐口味独特选用制造调料煨口，在制造酱汤基础上用牛骨高汤加入几十种调料烹制而成制造牛排酱，其酱质色泽金黄，香气浓郁。美味可口又经济实惠是鲁膳房特色牛排火锅的特点。
39元大骨头自助餐牛排牛骨煲：酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，汤色红亮，微辣适中，鲜香而不油腻，引人食欲，常食可增加人体热量，提高抵抗力。
39元大骨头自助餐是一家集餐饮管理、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送为一体的全国性餐饮连锁企业。公司实力雄厚，为加盟商提供了多种运作方案。企业文化的核心竟争力和雄厚的经济实力，也为成都快乐食刻老庄麻辣养生火锅的长远发展奠定了坚实的基础。
39元大骨头自助餐是行业中的一枝新秀，在其精彩的发展过程中，以其独刨的麻辣养生、健康养颜的新理念和行之的久吃不上火、开胃健脾等特点，时尚亮丽的装修风格，宽敞舒适的就餐环境，别具一格的文化氛围，快乐、诚挚、专业的服务水平，使得生意异常不错。39元大骨头自助餐店也先后被评为“中国名火锅”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等殊荣。
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