山东能培训披萨,在济南002
培训内容】
1、披萨的选料、清洗的初步加工。
2、披萨等主料及辅料的全部制作。
目前,全球较为的匹萨专卖连锁企业是年创办于美国堪萨斯州的必胜客。"红屋顶"是比胜客外观的显著标志。在遍布世界各地90和地区,必胜客拥有多个分店,包括在中国的多家分店,每天接待超过万顾客,烤制多万个匹萨。
披萨市场巨大,随着人民的收入增长,消费品质的提升,披萨的市场会越来越大,披萨 已经成为我们生活中的大众,提升生活品质的消费了。
膳学派餐饮培训郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止我们不合作,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法,毫无保留的教给学员,让你不受合作、供货、技术的一切限制,真真实实的学到技术,自主开店,开店指导。所有的项目都包教包会,技术不实退还全部学费;全实践教学;随到随学,不限时间学会为止。 一份学费学两个人,优惠优惠招生!机会不多抓紧行动,此活动需要提前预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
一、上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、比萨酱和新鲜的馅料。
二、饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。
三、纯正乳酪是比萨的灵魂,的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
四、比萨酱须由鲜美番茄混合香料密制而成,具有风味浓郁的特点。
五、所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。