用山东罗茨鼓风机通风初期有可能会出现门窗、墙壁结露，甚至表层粮面轻微结露，只要停止罗茨风机，打开窗户，开启罗茨风机，必要时翻动粮食表面，将仓内的湿热空气排除粮仓外就可以。而用罗茨风机进行缓速通风就不会出现结露现象，只会出现中上层粮温缓慢上升，随着通风的继续进行粮食温会平稳下降。由于气温和粮温相差较大，一次通风时间要选在白天，以减小粮温和气温的差距，减轻结露的发生。以后的通风尽量选在晚上进行，因为本次通风是以降温为主，晚上大气湿度相对偏高、温度较低，这样即减少了水份损耗，又充分利用了晚上的低温，提高了降温效果。采用罗茨风机为粮食降温不仅节省了人力也对于粮舱的安全存在着重要的意义。
罗茨风机的工作过程是两个叶轮相向转动，由于叶轮与叶轮，叶轮与机壳，叶轮与墙板之间的间隙极小，从而使进气口形成了真空状态，空气在大气压的作用下进入进气腔，然后，每个叶轮的其中两个叶片与墙板、机壳构成了一个密封腔，进气腔的空气在叶轮转动的过程中，被两个叶片所形成密封腔不断地带到排气腔，又因为排气腔内的叶轮是相互啮合的，从而把两个叶片之间的空气挤压出来，这样连续不停的运转，空气就源源不断地从进气口输送到出气口，这就是罗茨风机的整个工作过程。鼓风曝气系统是由进口消音器，鼓风机，出口消音器和浸没于混合液中的扩散器组成。鼓风机供应一定的风量，风量要满足生化反应所需的氧量和能保持混合液悬浮固体呈悬浮状态。
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